Assemblage Noble Blanc de Blancs
Un Champagne au bouquet floral et citronné intense à l'attaque vive. Une vivacité qui soutient les saveurs d'agrumes persistantes.
Brut Millésime 1995
Ce Blanc de Blancs exprime toutes les qualités de cet excellent millésime. Son nez est beurré et miellé à souhait, sa bouche très bien équilibrée marie les fruits confits, la cire et le pain grillé.
Brut Millésime 1996
Un grand millésime Blanc de Blancs qui allie puissance et élégance. Actuellement agréable par sa structure, il pourra donner sa pleine mesure après quelques années supplémentaires d'évolution.
Brut Spéciales "Vieilles Vignes"
Cette cuvée spéciale issue de vignes agées de 35 ans minimum, offre une belle robe or. Le nez est fin et délicat, des arômes de fleurs blanches avec une touche de brioche au 1er nez qui évolue à l'aération sur les agrumes. L'attaque en bouche est fraîche avec un bon équilibre. Le fruité agrumes est bien présent avec une légère touche citronnée.
Magnum Blanc de Blancs
Le nez exprime une belle maturité tout en conservant une fraîcheur agréable dans son registre aromatique. La bouche est pleine et ronde. Le dosage d'une absolue discrétion permet au vin sa pleine expression.